viernes, 19 de marzo de 2021

Bebidas de primavera

Con la llegada de la primavera , y en medio de la pandemia, es bueno cuidar nuestra alimentación en todo momento, no sólo con lo que comemos, sino también lo que bebemos.




Y como con los calores, llega también la sed y la necesidad de hidratarse, te compartimos estas recetas naturales y refrescantes para que te prepares bien para cuando el termómetro marque arriba de 30 grados.


Especial de primavera

Aquí una guía de las frutas y verduras primaverales , para que prepares con ellas bebidas refrescantes :

  • Abril: Pepino, lechugas, zanahoria, mamey, kiwi, mango, fresa
  • Mayo: Limón con semilla, calabaza, naranja, mangos, banana, pera
  • Junio: Frambuesa, piña, melón, pepino


Fresas pasión

Tiempo de preparación:5 minutos

Ingredientes para 1 porción:

  • 1 cucharada de granadina
  • 4 fresas frescas machacadas
  • 4 onzas vino tinto Pinot Noir frío
  • 4 onzas vino espumoso frío

Preparación: Mezclar la granadina con las fresas, verter el vino tinto y el espumoso, revolver y servir frío.

Moras refrescantes

Tiempo de preparación:5 minutos

Ingredientes para 1 porción:

  • 100 mililitros de jugo de naranja
  • 4 zarzamoras
  • 5 frambuesas
  • 3 fresas
  • 1/4 de cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Hielo al gusto

Preparación: Licuar todo los ingredientes y servir.

Agua de verde

Tiempo de preparación:5 minutos

Ingredientes para 1 porción:

  • 2 onzas de jugo de limón
  • 1 vara de apio
  • 1 onza de jarabe
  • 150 mililitros de agua natural
  • Hielo al gusto

Preparación: Licuar el jugo de limón con apio, jarabe y agua, verter en un recipiente con hielo; servir.

Pepino fresco

Tiempo de preparación:5 minutos

Ingredientes para 4 porciones:

  • 1 litro de agua natural
  • 100 mililitros de jugo de limón verde
  • 1 pepino
  • 5 hojas de menta
  • 50 mililitros de jarabe
  • Hielo al gusto

Preparación: Licuar todos los ingredientes, menos el hielo, colar y servir con hielo .

Recetas y bebidas: Melania Bravo, instructora de cocina.

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